FUMMADORS BBQ ROMANÍ I TIMÓ

Més informació de FUMMADORS BBQ ROMANÍ I TIMÓ

Descripció

Fumat per barbacoes amb espècies, ideals per fumar carns i peixos. Els Aromes del Xef donaran un toc especial a carns i peixos que es cuinen amb barbacoa.ROMANÍ I TIMÓ: perfecte per a carn de boví i xai.

Composició

Quan la graella estigui calenta, 200-250ºC, traieu el plàstic protector de la safata. No mengeu els continguts d'aquesta safata. No utilitzar a interiors.BBQ de gas: Co boig la safata fumadora a la reixeta per sobre dels cremadors. Quan el fum està en marxa, poseu els aliments a la graella al costat de la safata i tanqueu la tapa. Per a un sabor més intens, cobrir els aliments amb paper d'alumini per retenir el fum. BBQ de carbó:Col · loqueu la safata directament sobre les brases sota la reixeta de la barbacoa. Col · loqueu la BBQ a l'abric del vent. Quan el fum està en marxa, col·loqueu els aliments a la reixeta i cobriu-los amb paper d'alumini per retenir el fum. Consell: A la barbacoa de gas si el foc és massa intens, la safata pot generar flames, per evitar això, ruixar algunes gotes d'aigua a la safata abans de col·locar-la a la BBQ .

Dosificació

Durada aproximada de la safata fumadora entre 20-30 minuts amb calor indirecta.

Usos

Fumats per a barbacoes amb l'objectiu de fumar carns i peixos.

Contraindicacions

Desar en un lloc fresc i fora de l'abast dels nens.

Calendari d'aplicació

Referència 50277

Especificacions

Calendario